Tél. : +229 67 17 83 83
E-mail : centrebta@gmail.com

Phases pratiques en cuisine

Les formations pratiques en cuisine continuent toujours au centre BTA.
Déjà 5 jours de formations dans une ambiance participative avec un travail d’équipe de taille.
Cliquez ici pour vous inscrire https://goo.gl/forms/ARefzkEMoBB8NXuT2
Ce jour en cuisine, nos apprenants ce sont attelés à la réalisation des sauces froides et sauces dérivées des sauces de Bases.

A été réalisée :
- différentes sortes de mayonnaise (a la moutarde et au lait peak)

- le cocktail de mayonnaise

- les sauces vinaigrettes (au citron, a la moutarde)

- la Blanquette de veau

- décoration et dressage

Evènements

5

12/2016

Formation des guides de tourisme le 05 Décembre...
Ne ratez surtout pas l’opportunité de devenir un guide de tourisme....
17

10/2016

Formation en Pâtisserie
Description : Cette formation vise à renforcer les capacités...