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Formation en pâtisserie - Avril 2017

Démarrée le Lundi 10 Avril 2017, la première semaine de formation en pâtisserie au centre BTA vient de prendre fin.

Toujours de manière participative,

les différents produits ci-dessous ont été réalisés par les apprenants sous le contrôle du Formateur Mr ELEGBEDE Johannes.
- Pain viennois au chocolat et au raisin

- Langue de chat et madeleine

- Friand au boeuf

- Pain hamburger

- Cake au raisin

- Croissant au beurre

- Les brioches

- Les crêpes sucrés

- Les crêpes salés

- la Génoise

- Cake au chocolat

En espérant que la deuxieme semaine sera aussi alléchante, bonne dégustation virtuelle.

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